新着情報の記事一覧
第２７回前沢牛まつりの開催について - 2011年８月２６日
美味しい前沢牛を青空の下で食してみませんか？
今年で２７回目を迎える前沢牛まつりを９月２５日（日）に開催いたします。
当日は兄弟舟等でおなじみの鳥羽一郎さんが被災地を元気つけるため、チャリティーで駆けつけていただけることとなりました。
お得な牛肉前売券も現在発売中（９月１９日まで）ですのでこの機会に是非お買い求めください。
※会場で販売する前沢牛は、震災後に出荷されたものについて全て検査のうえ販売いたします。
詳細は前沢牛まつりページ（奥州市ＨＰ）
前沢牛の出荷制限の一部解除及び出荷再開について - 2011年8月26日
岩手県産牛肉から放射性物質が検出された問題で、８月１日より前沢牛を含む岩手県産牛の出荷停止措置がなされていたところですが、岩手県が策定した「出荷・検査方針」が認められ、８月２５日付けで出荷制限が一部解除されました。
このことから、前沢牛については８月２９日から出荷が再開されることとなりました。
消費者の皆様に安心・安全で美味しい前沢牛を提供するよう、今後も最大限の対応をしてまいりますのでよろしくお願いいたします。
☆岩手県が策定した「出荷・検査方針」の概要
（１）原発事故後に収集された稲わらの処分などの適切な飼養管理の徹底
①汚染稲わらの処分（畜舎・住居からの隔離、シートでの被覆等）
②牛の飼養農家への巡回指導による管理徹底
③今後収穫される稲わらの適切な利用の徹底（収穫される稲わらの検査）（２）牛肉の放射性物質検査
①全頭検査（事故後の稲わらを給与した農家等の牛の全頭検査
②全戸検査（上記以外の農家の１戸１頭検査）
稲わらに関することについて - 2011年７月１９日
他県において３月１１日以降に収集した稲わらから放射性セシウムが検出されたところですが、前沢牛を出荷している岩手ふるさと農業協同組合では、次のとおり調査・指導をしております。
１ 岩手ふるさと農協管内の肥育農家全戸に対し、実態調査を行っています。
①３月１１日以降に収集した稲わらの有無
②稲わらの屋外保管の有無
③３月１１日以降、他地域からの稲わらの購入の有無
④上記の稲わらの牛への給餌の有無
２ 肥育農家に対し、次のとおり指導しています。
①上記①～③に該当する稲わらの牛への給餌及び敷きわらへの使用禁止
②既に給餌した場合の当該牛の出荷自粛
皆様には多大なるご心配をおかけしているところですが、調査結果及び今後の対応について随時お知らせし、消費者の皆様が安心して食していただけるよう対応してまいりますのでよろしくお願いいたします。
前沢牛販売指定店の登録について - 2011年6月30日
このたび新たに「㈱三友（東北自動車道前沢SA上り線）」を前沢牛販売指定店に登録しました。
東北自動車道にお乗りの際はぜひお立ち寄りください。
店 名：㈱三友（東北自動車道前沢SA上り線）
所在地：東北自動車道前沢SA上り線
電 話：0197-56-4014
【イベント】『まえさわ牛横丁』の開催について - 2011年６月２８日
７月～８月の毎週金曜日、『前沢牛』の里前沢で『まえさわ牛横町』が開催されます。
美味しい内容盛りだくさんですのでぜひお越しください。
○日時
平成２３年７月～８月の毎週金曜日（８月１２日は除く）
午後５時～８時３０分
○内容
（１）ミニ牛まつり
前沢牛をバーベキューで楽しむ
※野菜・タレ付
（２）前沢牛を使った限定メニュー
週替わりで前沢牛を使った美味しい料理を販売
（３）出店
焼きそばやたこ焼きなどの出店
○会場
奥州市前沢区三日町 岩手銀行跡地
会場地図
○主催
まえさわ牛横丁実行委員会
○問い合わせ先
前沢商工会
電話：0197-56-2105
前沢牛販売指定店の登録について【銀熊茶寮（東京都中央区銀座）】 - 2011年５月１６日
このたび新しく「銀熊茶寮」を前沢牛販売指定店に登録しました。
ご愛顧よろしくお願いいたします。
店 名：銀熊茶寮
所在地：東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル７階
ＴＥＬ：03-3573-4333
最寄駅：東京メトロ 銀座駅
お店の詳細（ぐるなび）
トクプレ12月号「前沢牛すき焼き」プレゼント当選者決定！ - 2011年1月18日
プレゼント情報誌「トクプレ12月号」前沢牛すき焼きプレゼントについて、応募総数８０３通から５名の方が当選いたしました！
当選者（５名）
①秋田県 奈良 様
②千葉県 松島 様
③東京都 香山 様
④愛知県 近藤 様
⑤福岡県 薄田 様
当選者の方には前沢牛協会事務局からご連絡したのち、賞品を発送させていただきますのでお楽しみに！
前沢牛販売指定店の登録について【№454 結びの宿 愛隣館】 - 2011年１月4日
新しく「結びの宿 愛隣館」が前沢牛販売指定店に登録されました。
ご愛顧よろしくお願いいたします。
指定店№：454
店舗名：結びの宿 愛隣館
業 種：飲食店（温泉旅館）
所在地：岩手県花巻市鉛字西鉛23
最寄駅：JR花巻駅から車で約25分
JR新花巻駅（新幹線）から車で約40分
愛隣館ホームページへ
前沢牛販売指定店の登録について【№453 大衆肉料理 今久銚子店】 - 2010年１１月30日
新しく「大衆肉料理 今久銚子店」が前沢牛販売指定店に登録されました。
ご愛顧よろしくお願いいたします。
指定店№：453
店舗名：大衆肉料理 今久銚子店
業 種：飲食店（焼肉）
所在地：千葉県銚子市新生町2-2-10
最寄駅：ＪＲ銚子駅より徒歩１０分
阿部育男さんが新聞で紹介されました。 - 2010年11月29日
岩手日報（平成22年11月26日付）「ひと」コーナーに全国肉用牛枝肉共励会名誉賞を受賞した阿部育男さんが掲載されましたのでご紹介します。
～以下、岩手日報記事より～
「はいよはいよ。どうしたあ」。
一頭一頭に語りかけ、丁寧にブラッシングを繰り返す。「牛に嫌われてはいけない。気持ちを感じ取ってあげるんだ」
前沢牛として17年ぶりの「日本一」。快挙は繁殖1頭、肥育4頭の「脱サラ」小規模畜産家が成し遂げた。
畜産を始めたのは偶然にも17年前の1993年。忘れられない年だった。婿入りし「専業農家でやっていこう」と水田を新たに購入した直後、大冷害に見舞われた。直立する穂を見つめながら、「冷害に左右されない複合農業を」と決断した。
旧前沢町の農家が高めあい「東の前沢、西の松阪」と称されるまでになったブランド牛。肥育技術は一朝一夕にはできない。「何度も悩んだ日々」と振り返る。農協の部会活動で研さんを積み、農家の手伝いに出向いては餌の配合を目に焼き付けた。「中途半端はできない」という元エンジニアの性分。酒席は最後まで付き合い、寡黙な先輩がこぼす一言のコツを聞き逃さなかった。
成果が表れ、最近の各共進会では上位の常連。それでも名誉賞には「信じられない。地域の先輩、農協の指導のおかげ」と語る。
妻まゆみさん（48）ら6人暮らし。名誉賞の牛「菊福金」は入植した1代目、金次郎さんの名からもらった。家族に感謝し、「牛飼いは365日休みがない。これから何も変わらない。ずっと続けたいだけ」と実直に歩む。
阿部育男さん
岩手県立千厩高校卒。北海道の農業機械会社勤務を経て就農。
岩手県奥州市前沢区簾森在住。56歳。岩手県一関市千厩町生まれ。
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