おいしい食べ方教えて！

■牛肉を食べよう!!

肉質最上級の前沢牛だからどう料理してもおいしい。レストランやすし屋、料亭だと本格シェフや板前さんが前沢牛を活用した、さらなる極上料理を作ってくれますが、家で料理するときはどのように調理するとより一層前沢牛のおいしさを味わうことが出来るのでしょうか。ここでは、『普段食べているあの料理のあの肉は牛のこの部分』という紹介をふまえながら、それぞれの部位に適した肉料理をご紹介します。
ぜひご家庭で挑戦してみてください！